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西安市新城区中山门食品药监所“双节”前开展食品经营单位大排查

近日,新城区中山门美国食品药品监督管理局在圣诞元旦前开展了对食品经营单位的大排查。执法人员对辖区内人民天堂万达广场、吴栋路、东新街无食品流通许可证、餐饮服务许可证的小商店、小餐馆、小作坊进行了查处。检查各业务单元是否具备基本的业务环境;2.看经营者是否落实进货查验制度、索证索票制度,是否安装三防设施;3.检查经营的食品是否过期变质,是否为三无产品;禁止向未成年人出售酒精和酒精饮料;宣传法律法规知识,提高从业人员的食品安全意识;6.下发《登记备案通知书》,要求各责任人准备好登记备案相关材料,做到合法持证经营。

执法人员对《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》已过期的经营户当场发出《责令改正通知书》,要求其及时办理证照延期,同时对部分过期食品进行查封、扣押。

包头市市场监管局“创典型 强示范”助力提升食品质量安全管理水平

为严格落实食品安全主体责任,充分发挥“以点带面”典型示范引领作用,包头市市场监管局组织开展了“放心肉菜示范超市”、“食用农产品集中交易示范市场”、“农村牧区食品安全示范店”创建活动 进一步推进食用农产品质量安全和规范农村牧区经营秩序,切实增强人民群众的获得感、安全感和幸福感。 目前,全市已有8家市级示范超市、5家食用农产品食品安全示范市场、16家农村牧区食品安全示范店达到创建标准并通过验收。 第一,目标明确,标准明确 根据包头市流通环节食品安全管理的实际情况和具体工作方案,完善示范超市质量安全管理体系、升级肉菜采购模式、审查肉菜源头信息、加强销售过程管理、设立优质精品专柜、建立风险管理机制、受理消费者投诉、全面公示信息等9个方面27项具体标准, 借鉴和执行先进标准,示范市场的布局、设施、市场、运营管理等4个方面的16项具体标准,是开展相关创建工作的重点。 二是流程规范,机制新颖。 创建通过企业自主申报、各县区市场监管局初审、包头市市场监管局评估验收、部门协商、公示命名等程序进行。 根据“抓大不放小”的原则和农村牧区食品安全工作实际,创新工作机制,市农牧局、商务局、供销社联合制定了本市农村牧区中小食品销售店食品安全示范店创建标准, 要求申报设立经营者首先围绕“整体形象好、证照宣传好、自律意识好、食品质量好”四大类16项具体标准进行自查,积极鼓励符合条件的食品经营主体参与示范活动。 三是规范操作,成效初显。 通过典型示范活动,进一步规范了经营行为,有效提升了食用农产品交易市场、超市和农村牧区食品质量安全管理水平,加强了肉菜等食用农产品和农村牧区食品的质量安全,切实营造了安全放心的市场消费环境。

黑龙江最新抽检信息通报12批次不合格食品,永辉超市销售的芹菜检出毒死蜱超标

据黑龙江省市场监督管理局消息,原黑龙江美国食品药品监督管理局组织抽检25种食品648批次,其中合格样品636批次,不合格样品12批次。 其中,餐饮食品不合格样品4批次;不合格糕点样品2批次;食用农产品不合格样品4批次;不合格蔬菜样品1批次;不合格水果样品1批次 4批次不合格产品中,有4批次餐具被检出大肠菌群不合格,分别是哈尔滨市南岗区佳佳岳跃火锅提供的餐具(茶杯)、鹤岗市向阳区新九头鸟包子店提供的餐具(玻璃杯)、铁力市正阳小荷塘火锅店提供的餐具(盘子)、佳木斯市向阳区福地酒店提供的餐具(盘子)。 大肠菌群是国内外食品污染的常见指标之一。 食品中检出大肠菌群,提示其被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。 餐饮用具大肠菌群超标可能是环境污染和去污不彻底造成的。 永辉超市销售的4批次食用农产品被检出农药兽药残留超标,4批次食用农产品被检出不合格。不合格的原因是两个批次的芹菜被发现农药残留超标。值得注意的是,1批次来自永辉超市,分别是:沈阳市孙兵蔬菜种植专业合作社供应、黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨万达店销售的芹菜,毒死蜱超标;标称由齐齐哈尔哈达农副产品市场供应,龙沙区柳叶果蔬店百货专柜销售的芹菜,甲拌磷超标。 《GB 2763-2016食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定,芹菜中毒死蜱的最大残留限量为0.05mg/kg,芹菜中甲拌磷的最大残留限量为0.01mg/kg。 芹菜毒死蜱超标可能是因为菜农不知道农药的安全间隔期,对相关农药的禁用或限用不清楚,导致农药滥用和过度使用。 芹菜中甲拌磷超标可能是由于种植过程中违规使用或土壤等环境污染造成的富集。 还有两批水产品被检出禁用兽药,分别是:沈阳星河商贸有限公司(供应商名称)供应、昆山润华商业有限公司牡丹江分公司销售的鲜爪虾(湖虾),呋喃西林代谢物检出值为8.90 & mu克/千克;由哈尔滨友谊网箱农贸超市李鸿海鲜店供应、哈尔滨好欣连锁超市有限公司靖江东路店销售的多宝鱼,诺氟沙星检出值为10.2 & mu克/千克 中华人民共和国农业部公告第560号规定,呋喃西林为禁用兽药。 停止在食用动物中使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星的决定(农业部公告第2292号)规定,水生动物中不得检出诺氟沙星。 除上述不合格产品外,还有农安县标称榆亚酸菜厂生产、桦川县客来多超市销售的榆亚酸菜。二氧化硫残留量超标;巴彦顺发食品有限公司生产、巴彦顺发食品有限公司销售的老字号槽糕(饼)铝残留量超标;市中区深林经济农民专业合作社生产、双城进步综合超市销售的野生干果被点名,亮蓝色检出值为0.0013g/kg;;标称牡丹江双山食品有限公司生产、哈尔滨新世纪嘉德乐商贸有限公司肇东店销售的曼列提拉米苏原味,铝(干样,以al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)残留量之和及其各自用量与混合使用时防腐剂最大用量之比超标。 对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门已责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品、暂停销售使用问题食品、召回问题食品等风险防控措施。按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》(中国食品药品监督管理局令第11号)。 黑龙江省市场监督管理局要求各地食品药品监管部门进一步查处不合格食品及其生产经营者,查清不合格产品批次、数量和原因,制定整改措施,依法查处。 相关:黑龙江省市场监督管理局2018年第48次食品安全(总局转移支付)监督抽检公告。本文由食品合伙人网食品信息中心编辑,供网友参考。转载请注明出处!如果您有任何问题,请联系news@foodmate.net。

当心!海南这7批次食品检出不合格,有黄骨鱼、花蛤、糕点酥等

7月22日,海南省市场监督管理局发布2021年第20号通告。海南省市场监督管理局组织抽检食用农产品和糕点188批次,其中合格样品181批次,不合格样品7批次。 不合格食用农产品6批次,糕点1批次。 6批次食用农产品检出农兽药残留,分别是三亚第三市场王琼霞淡水鱼摊销售的黄花鱼,检测项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。三亚第三市场内奥米海螺摊位销售的蛤蜊检测项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定;万宁万城炳光生鲜大排档销售的塘鱼呋喃唑酮代谢物检测项目不符合食品安全国家标准规定;文成秋艳海螺摊销售的花甲,检测项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定;东海第三市场傅丽艳菜摊销售的芹菜,检验项目甲拌磷不符合食品安全国家标准规定;三亚吉阳乐天城市场鲜菜摊销售的芹菜,检验项目甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。 恩诺沙星属于氟喹诺酮类,是一种合成的广谱抗菌药物。用于治疗动物的皮肤感染和呼吸道感染,是动物专用药物。 GB 31650-2019《食品安全国家标准中兽药最大残留限量》规定水产品中恩诺沙星的最大残留限量为& le100 &亩;克/千克 长期食用恩诺沙星残留超标的水产品,对人体健康有一定影响。 氯霉素是一种广谱抑菌剂。农业农村部250号公布的《食品和动物中禁止使用的药物及其他化合物名录》将氯霉素列为禁止使用、动物性食品中不得检出的药物。 氯霉素可抑制人体骨骼的造血功能,引起再生障碍性贫血、颗粒性白细胞减少症等疾病。过量食用氯霉素含量高的畜禽肉会对人体造成危害。 呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃妥因是广谱抗生素,已广泛应用于畜禽和水产养殖。 硝基呋喃原型药物在生物体内代谢迅速,与蛋白质结合后相当稳定,因此常通过检测其代谢产物来反映硝基呋喃类药物的残留状况。 农业部公告250号《食品和动物中禁用药物及其他化合物名录》规定,硝基呋喃类药物及其代谢物为禁用药物,动物性食品中不得检出。 甲基亚磷酸酯是一种有机磷杀虫剂和杀螨剂,对人和牲畜有剧毒。 农业部规定蔬菜中不得使用农药甲拌磷。 GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定芹菜中甲拌磷的最大残留限量为0.01mg/kg。 长期食用农药残留超标的蔬菜,不一定会导致急性中毒,但可能对人体健康产生一定的不良影响。 此外,还检出一批食品添加剂。三亚海棠湾鸿运超市销售的标称陵水瀛洲关甜饼厂生产的糕点蛋糕(生产日期:2021-04-29,规格型号:220克/袋)。检验项目中铝的残留量(干样,以al计)不符合食品安全国家标准。 在传统的面制品加工中,添加硫酸铝钾(明矾)可以提高面制品的韧性,减少断条损失。 硫酸铝的添加会造成面制品中铝的残留。 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂》规定,面制品中铝的残留量不得超过100mg/kg。 长期过量摄入铝会导致运动、学习、记忆能力下降,影响儿童智力发育,抑制胎儿生长发育。 对上述抽检中发现的不合格产品,当地市场监管部门已依法采取措施进行查处,责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向有关部门报告。食品生产企业查清产品流向,召回不合格产品并分析原因进行整改;责令食用农产品销售者立即停止销售不合格产品,食品经营相关单位立即采取下架等措施防控风险。 不合格产品的风险防控措施和核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站上公布。 不合格产品信息食用农产品监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽检单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目/检验结果/标准值分类任务来源/项目名称检验机构备注1//海南省三亚市天涯区解放路第三农贸市场淡水鱼5号摊位王琼霞三亚第三市场淡水鱼摊位//2021年4月26日恩诺沙星417 & mug/kg‖& le;100 &亩;G/kg食用农产品海南/(省)海南省食品检验检测中心2//海南省三亚市天涯区解放路4号海螺摊位三亚第三市场内奥米海螺摊位//2021/04/27氯霉素‖0.36 & mu;G/kg‖不得检出食用农产品海南/(省)海南食品检验检测中心3//万宁炳广生鲜食品摊位万宁万城镇第二市场摊位谷口//2021年4月25日呋喃唑酮代谢物‖11 & mu;G/kg‖海南/(省)海南省食品检验检测中心4//海南省文昌市文城镇第二市场40号摊位文成秋艳海螺摊位不得检出食用农产品。花A//2021/04/26恩诺沙星‖144 ug/kg‖& le;100ug/kg食用农产品海南/(省)海南食品检验检测中心5//东海第三市场傅丽艳蔬菜摊位东海巴索镇第三市场芹菜//2021-05-30甲拌磷║0.11mg/kg║≤0.01海南食用农产品/海南省食品药品检验所三亚分所6//三亚吉阳区荔枝沟路868号乐天城农贸市场A099-A100号三亚吉阳乐天城市场鲜菜摊。芹菜//2021-05-31 ║0.046mg/kg║≤0.01食用农产品海南/海南省食品药品检验所三亚分所糕点监督抽检不合格产品抽样信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽检单位名称被抽检单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目/检验结果/标准值分类任务来源/备注名称检验机构1陵水县瀛洲镇瀛洲宾馆后面, 陵水瀛洲冠甜糕点厂三亚海棠湾鸿运超市三亚市海棠湾镇王林市场220g/袋/2021/04/29糕点铝残留(干样,以Al计)÷136mg/kg‖& le; 100mg/kg糕点海南/(国烟)海南食品检验检测中心(来源:海南省市场监督管理局)糕点监督抽检不合格产品信息。xls食用农产品监督抽检不合格产品信息。xls相关报道:海南省市场监督管理局关于7批次不合格食品的通报(2021年第20号)本文由食品合伙人网食品中心信息编辑发布,未经授权禁止转载。如需转载,请在获得授权后联系news@foodmate.net。

长春市南关市场监管分局开展油炸面食制品专项整治

为进一步加强油炸面食产品安全监管,严厉打击“两超一非”食品生产经营行为,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,日前,长春市市场监督管理局南关分局会同南关区检察院、区公安分局开展了油条含铝添加剂专项检查。 一是抓教育,引导经营者诚信经营。 专项检查中,市场监管部门张贴了食品安全知识宣传海报,发放了《食品安全法》等相关资料,并制作了《面食经营单位告知书》,对经营者进行了一对一的宣传,让其了解违法、超量使用含铝食品添加剂对人体的危害以及要承担的法律后果。 二是抓生产,切实增强操作人员的自律意识。 引导员工合理使用食品添加剂,加强食品生产过程控制,严把原辅材料质量安全关,从源头和加工工艺上解决油条“铝损”问题。 倡导一天包换,承诺两天包换,要求油条制造销售点建立健全进货查验制度,加强从业人员培训。 三是抓整改,督促潜在风险抓早抓小。 按照整治工作方案要求,组织执法人员对校园周边建筑工地、学校食堂、餐饮单位进行检查。 同时,联合检测机构对相关产品进行监督抽检。 将与区检察院和区公安局联合召开专题会议,讨论油炸食品的安全问题。 截至目前,三部门共出动执法人员170人次,检查餐饮单位85家,下发告知书85份,抽检油条10批次,正在进行检测。 下一步,南关分局将根据抽样检测结果,对油条生产销售中违法、超量使用含铝添加剂的行为进行查处。涉嫌犯罪的,将依法移送公安机关处理。 南关支行供稿

热销网红“减肥药”竟含有毒、有害成分?刑附民公益诉讼获支持,当庭判决赔付42万余元并公开道歉

神奇的多功能产品,它既是咖啡又是减肥药,它是果蔬酵素压片糖果,却能快速减肥!近年来,这种以饮料和天然果蔬为主要原料的减肥产品在某宝和微商中悄然兴起。 但其安全性堪忧!2021年3月29日,由常州市新北区人民检察院提起公诉的罗某某、刘某某担任公益诉讼检察官一案一审开庭,当庭宣判。 2020年7月,刘在微信上出售一种名为索拉咖啡的饮料,声称其具有减肥功效。此时,罗通过微信以每袋80元的价格购买了140袋(每袋25袋)加10袋。 2020年8月,刘某某开始销售一款果蔬酵素压制糖果(索拉糖果),仍宣称其减肥功效。罗某某还通过微信以每大盒75元的价格向他购买了34盒(每盒25包)。 经调查,这两种产品都含有有毒有害成分西布曲明。刘某某和罗某某都知道。前者通过微信出售,后者甚至通过自己的一家店铺以228元/盒(袋)的最低价出售。 2020年12月18日,新北区人民检察院在公益调查中发现,两人明知产品含有有毒有害成分,仍向不特定人销售。他们的行为严重侵犯了众多不特定消费者的健康权,损害了公共利益。 经查,涉事产品含有西布曲明。 检察官迅速启动办案程序,及时向常州市人民检察院请示并获得批准。 公告程序后,新北区检察院向新北区人民法院提起刑事附带民事公益诉讼。 2021年3月29日,该案公开开庭审理并当庭宣判,检察机关的诉讼请求全部得到法院支持。 新北区人民法院经依法审理,认定罗某某、刘某某犯销售有毒、有害食品罪,除判决被告人承担相应刑事责任外,支持公益诉讼公诉人的全部诉讼请求,判决被告人罗某某按销售掺有有毒、有害的非食品原料的食品的10倍赔偿损失,即, 424080元,与被告刘某某在337440元范围内承担连带责任,判令两次公开赔礼道歉。 判决后,赔偿金将转入一个特别账户,用于食品领域潜在消费者的救济。 食品安全与公民的生命健康密切相关。销售含有有毒有害非食品原料的食品,不仅要承担刑事责任,还要承担相应的民事侵权责任。 这起案件的成功办理,有力维护了消费者的合法权益,有效震慑了食品安全领域的潜在犯罪分子,捍卫了食品安全领域的社会公共利益。

进口和国产冷链食品混装 500盒带鱼被查封——沈阳市市场监管局对进口冷链食品违法违规行为坚决予以查处

1月11日,沈阳市市场监管局执法人员发现某水产经销部存在进口与国产冷链食品混装问题,执法人员随即对500箱存在问题的印度带鱼进行了封存。 市场监管局将继续开展进口冷链食品专项检查,坚决查处进口与国产冷链食品混装、专区设置不规范、出入库账目混乱等问题。 近日,沈阳市沈河区市场监管局还责令沈河区某生鲜超市停止销售进口冷链食品,该超市存在违反进口冷链食品各项管理规定、进口冷链食品专区设置不规范、进货台账记录混乱等问题。进口冷链食品就地封存,限期转移至指定冷库。 同时,生鲜超市出具了《行政处理意见书》,约谈了企业负责人。 沈阳市市场监管局提醒广大市民,科学选购进口冷冻食品,切勿购买、食用来历不明的进口冷冻食品。 去正规超市或市场,仔细查看中餐标识,索要购买凭证。 购买进口冷冻食品时,应佩戴一次性手套和口罩,尽量避免用手直接接触。购物后,身体接触部位和外包装应及时彻底消毒。 请拨打12315举报任何非法经营进口冷冻食品的行为。

东盟开发区多举措保障“三月三”、“清明节”期间食品安全

为全面保障“三月三”和“清明节”期间食品安全,防止辖区食品安全事故发生,连日来,东盟经开区食品药品监督管理局坚持多措并举,全力实施节日期间食品安全监管。 一是根据自治区、南宁市对“三月三”、“清明节”食品药品安全工作的要求,结合实际情况,以大型餐饮单位、农家乐、地方特色餐馆为重点场所,以畜禽肉、糯米、艾巴为重点品种开展检查,落实进货查验记录和索证索票制度,督促经营者严把食品准入关。 二是对肉类、水产品、果蔬等消费量高、风险隐患大的重点食品进行集中监督抽检,农贸市场经营户抽检覆盖率达到70%以上。 三是结合创建国家食品安全城市要求,加大宣传力度,利用微信微信官方账号、官网等网络平台发布“三月三”、“清明节”期间食品安全消费温馨提示,向食品经营户发放食品安全工作通知,强化节日期间宣传,营造宣传氛围,畅通投诉举报渠道,鼓励群众积极参与食品安全共治共享。 截至目前,共检查食品生产经营单位45家,监督抽检食品2批次,责令整改3份,有效消除了隐患,切实保障了人民群众的食品安全。

今年桂林市食品安全工作重点做好这九件事!

近日,桂林市食品安全委员会印发《关于2021年食品安全重点工作安排的通知》(以下简称《通知》),全面落实党中央、国务院、自治区和市委、市政府食品安全决策部署,以“四个最严”为导向,坚定信心大力推进食品安全,严密防范食品安全风险,全力抓好疫情防控常态下的食品安全工作,守护群众“舌尖上的安全”。 一是加强突出问题整改治理,强化粮食重金属污染治理;深入开展减少农兽药使用行动,启动“打禁促通”行动计划;进一步加强婴幼儿辅助食品、肉制品、乳制品、鲜湿米粉、植物油、食盐等重点食品监管,强化食品安全问题综合治理;加大农村假冒伪劣食品专项整治力度;继续开展校园食品安全保护行动;推进保健食品行业专项清理整顿行动。 二、加强风险隐患排查和防范并组织实施食品安全风险监测;组织食品安全监督和抽样检验。 第三,加强对违法犯罪的打击力度,开展“昆仑2021”战役;加大对食品安全违法案件的查处力度;打击野生动物非法贸易,持续推进“长江不捕,链条不断”专项行动;严厉打击来源不明的冷链食品走私。 第四,加强监管方式方法创新,推进智能化监管;继续实施食品生产经营风险分类管理制度;推进食品安全领域信用体系建设,推进信用分类监管,做好信息采集、共享和公示。 5.强化食品安全主体责任落实,继续推行食用农产品证书制度,推动有条件的地方尽快实现生产主体全覆盖,严厉打击虚假发证行为;督促食品生产经营者依法对食品安全责任落实和食品安全状况进行定期自查和评估,确保食品生产经营持续合规。 6.加强服务业高质量发展,增加绿色优质农产品供给,加强绿色优质农产品认证管理和推广,认定一批绿色、有机、地理标志农产品,“三品一标”数量增长6%以上;落实国家《食品安全标准管理办法》,做好食品安全标准的宣传和跟踪工作。 优化发展环境;坚持“简政放权、加强监管、改善服务”相结合,优化食品生产许可程序,依托自治区审批业务平台,实现全流程电子审批。 继续打造食品加工产业集群,引导食品加工企业向主产区、优势产区和产业园区集中,重点支持米粉、广西酒类企业进行技术改造,促进食品产业增品种、提品质、创品牌;开展肉类产品质量和安全改进行动;开展广西名特小餐馆创建活动,探索创建“名特”小餐馆,帮助小作坊转型升级,大力推广桂林名特小餐馆产品;实施餐饮质量安全提升行动,落实《广西餐饮质量安全提升行动工作方案》,压实安全监督管理两个责任主体。 七。加强食品监管能力建设,做好能力建设和发展规划,编制食品安全“十四五”规划,加大政策支持力度,强化保障措施;加强基层监管能力建设;积极推进食品安全科技创新。 8.加强食品安全的社会共治,广泛宣传食品安全;深化预警交流方面的区域合作 实施“双安双创”示范引领行动 九、加强食品安全党政领导责任的重点工作组织实施,强化市县食品安全委员会及其办公室的协调作用;提高从农田到餐桌的全过程监管能力,让人民群众吃得安全、健康、放心,增强人民群众的获得感、幸福感、安全感,为“十四五”规划和全面建设社会主义现代化国家开好局,以优异成绩迎接建党100周年。

食品药品监管总局组织查处部分巧克力生产企业虚假宣传违法行为

“3·15”期间,据央视记者暗访发现,网上销售的部分巧克力涉嫌违规标注和虚假宣传。总局责成上海市、天津市、浙江省、江苏省食品药品监管部门立即对上海乔奇食品有限公司、天津新道食品发展有限公司、杭州鼎莱食品有限公司、太仓妮可食品有限公司等4家涉案企业进行监督检查,经初步调查,上述企业均存在不同程度的违法标注和虚假宣传问题,案件仍在进一步审理中。

为进一步加强巧克力生产监管,美国食品药品监督管理局总局近期将部署在全国范围内对巧克力生产企业进行专项监督检查。检查重点企业是否严格按照《食品生产通用卫生规范》等标准要求,落实生产环境、食品加工者、设备设施卫生管理制度;食品名称和配料表是否按照法律法规和《预包装食品标签通则》的要求标注;以及在原材料控制、关键控制、工厂检查等方面是否认真执行。根据食品生产许可证的有关规定,确保食品安全。对违法违规行为要彻查、严惩。

美国食品药品监督管理局提醒消费者,在购买巧克力等食品时,应仔细查看包装上的食品名称、配料表、生产日期、保质期等内容,正确区分巧克力和代可可脂巧克力,依法维护自身权益。如发现有违法行为,可拨打食品药品监管部门投诉电话12331举报。